| |
 |
|
|
|
|
Tipp!
Warum ist es so wichtig, Lebensmittel gut zu kauen? Lorenz B., 56, Schreiner
Der Mensch muss Lebensmittel kauen, um schluckfähige und verdaubare Bissen zu bilden, die mit Speichel durchsetzt sind. Durch die im Speichel enthaltenen Enzyme beginnt bereits die Verdauung der Kohlenhydrate. Das Kauen spielt im Zusammenhang mit der Fettleibigkeit eine wichtige Rolle. Es ermöglicht, die Geschwindigkeit der Nahrungsaufnahme zu reduzieren und die Signale des Körpers wahrzunehmen. Weil das Sättigungsgefühl erst 15-20 Minuten nach dem Essen eintritt, neigen «Schnellesser» dazu, oft noch eine zweite Portion zu schöpfen.
|
gesundheit schwyz....
|
ist eine Fachstelle für Gesundheitsförderung und Prävention.
|
|
ist eine eigenständige Abteilung des Sozialpsychiatrischen Dienstes des Kantons Schwyz.
|
|
hat als primäres Ziel die Förderung der Gesundheit, der Gesundheitskompetenz und Lebensqualität aller Personen des Kantons Schwyz.
|
|
orientiert sich bei ihren Tätigkeiten am Konzept «Best Practice» der Gesundheitsförderung Schweiz.
|
|
arbeitet im Auftrag des Kantons Schwyz.
|
|
| |
|
|